第三屆「米其林月」活動,預計 2021 年 5 月即將在臺北臺中兩地登場,為了提振餐飲界士氣、鼓勵饕客回流,Michelin 以實際行動支持餐廳業者,睽違已久的「米其林月」重磅回歸。 第三屆米其林月的參與餐廳,不只有獲得臺北臺中米其林餐盤殊榮的餐廳,更包括米其林星級餐廳。從中式料理、到經典法國菜,從西班牙料理的地中海滋味,到泰國菜迷人的熱情南洋風,可以滿足各方饕客的期待。

部分參與的餐廳包括:Baan、鹽之華法式餐廳 (Fleur de Sel)、君品酒店 - 頤宮中餐廳、渥達尼斯磨坊 (Molino de Urdániz)、台南擔仔麵海鮮餐廳、頂園全鴨坊、中山招待所、及鈺善閣等等。

廣  告

第三屆「米其林月」活動,將於 2021 年 5 月份開跑,總共將抽出 200 名幸運饕客,獲得超限量特別版的米其林寶寶絨毛娃娃。只要在 16 家特約的活動餐廳用餐,並符合以下條件:

5 月份內,在 2 家參與「米其林月 2021」活動的「米其林餐盤」餐廳用餐(或在同一家餐盤餐廳用餐兩次)

或者,5 月份內,在 1 家參與「米其林月 2021」活動的「米其林星級」餐廳用餐(一星、二星、三星餐廳皆可)

餐廳預約訂位,須透過臺北臺中米其林指南獨家官方預訂夥伴 FunNow 進行,以便確認用餐者獲贈限量米其林寶寶絨毛娃娃之資格。主辦單位將在米其林月結束後,與幸運得主聯繫。

此外,今年還規劃了別出心裁的「期間限定菜單」,將由「INDULGE Bistro 實驗創新餐酒館」以及「MARU 丸壽司」兩間餐廳,共同演繹,並在店內供應此獨家合作菜單。

臺中

餐廳

獎項

鹽之華法式餐廳(Fleur de Sel)

一星

中山招待所

米其林餐盤

頂園全鴨坊

米其林餐盤

老吳的西洋料理

米其林餐盤

臺北

餐廳

獎項

君品酒店 - 頤宮中餐廳(Le Palais)

三星

祥雲龍吟

二星

大三元

一星

雅閣

一星

渥達尼斯磨坊(Molino de Urdániz)

一星

Bencotto

米其林餐盤

Baan

米其林餐盤

Indulge x MARU 丸壽司(Maru)

米其林餐盤

日本橋玉井(Tamai)

米其林餐盤

蘭(Orchid)

米其林餐盤

鈺善閣

米其林餐盤

台南担仔麵

米其林餐盤